Le grimoire

Recettes de rhum arrangé

Filtré par : rhum arrangé automne

Rhum arrangé mirabelle dorée, sauge ananas & noisette torréfiée
mirabelle
N°01

Rhum arrangé mirabelle dorée, sauge ananas & noisette torréfiée

Rhum agricole blanc 50°, Mirabelles de Lorraine mûres, Feuilles de sauge ananas fraîches.

Macération· 35 jours
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Rhum arrangé prune quetsche, badiane fumée & zeste de yuzu
prune quetsche
N°02

Rhum arrangé prune quetsche, badiane fumée & zeste de yuzu

Rhum agricole blanc 50°, Prunes quetsches bien mûres, dénoyautées et coupées en deux, Étoiles de badiane légèrement torréfiées.

Macération· 35 jours
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Rhum arrangé poire Williams, gousse de tonka & sucre de canne blond
poire williams
N°03

Rhum arrangé poire Williams, gousse de tonka & sucre de canne blond

Rhum agricole blanc 50°, Poires Williams mûres à point, Fève tonka.

Macération· 18 jours
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Rhum arrangé figue noire, feuille de figuier & poivre maniguette
figue noire
N°04

Rhum arrangé figue noire, feuille de figuier & poivre maniguette

Rhum agricole blanc 50°, Figues noires bien mûres, Feuilles de figuier fraîches.

Macération· 75 jours
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Rhum arrangé mûre sauvage, sauge ananas & poivre de Sichuan
mûre sauvage
N°05

Rhum arrangé mûre sauvage, sauge ananas & poivre de Sichuan

Rhum agricole blanc 50°, Mûres sauvages bien mûres, Feuilles de sauge ananas fraîches.

Macération· 35 jours
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Rhum arrangé kaki, thym citron & baie de genièvre
kaki
N°06

Rhum arrangé kaki, thym citron & baie de genièvre

Rhum agricole blanc 50°, Kaki Persimon bien mûr, Thym citron frais.

Macération· 35 jours
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Rhum arrangé nèfle du Japon, gingembre confit & badiane
nèfle du japon
N°07

Rhum arrangé nèfle du Japon, gingembre confit & badiane

Rhum agricole blanc 50°, Nèfles du Japon (bibaces) bien mûres, Gingembre confit.

Macération· 35 jours
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Rhum arrangé raisin muscat, verveine & grain de sel
raisin muscat
N°08

Rhum arrangé raisin muscat, verveine & grain de sel

Rhum agricole blanc 50°, Raisin muscat doré, Verveine citronnelle fraîche.

Macération· 18 jours
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Rhum arrangé coing rôti, cardamome verte & écorce de cèdre
rhum arrangé coing
N°09

Rhum arrangé coing rôti, cardamome verte & écorce de cèdre

Rhum agricole blanc 50°, Coings mûrs et parfumés, Gousses de cardamome verte.

Macération· 75 jours
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Rhum arrangé poire de Normandie, miel de châtaignier & fève tonka
rhum arrangé poire
N°10

Rhum arrangé poire de Normandie, miel de châtaignier & fève tonka

Rhum agricole blanc 50°, Poires Conférence bien mûres, Miel de châtaignier.

Macération· 75 jours
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